Om Morgenen en Kop god Kaffe med Mælk og Sukker, dertil en Skive Rugbrød med Smør, hvorpaa der stryges Honning. En Times Bevægelse i frisk Luft eller ogsaa en Spadseretur. Til Frokost en Kop Havreslim med Spisetilsætning eller en Kop Bouillon. Mad dertil efter Behag. Kl. 10 ½ Theskefuld af Emig's Nervesalt, opløst i et halvt Vinglasfuld Vand til at drikke. Kort før Middagen en lille Knivspidsfuld af Emig's Hæmatinjærn med en smule Kogsalt i en Spiseskefuld Vand.
Til Middag spiser man hvad der er kogt. Tarvelig Husmandskost, Grønsager og Kartofler og ikke saa meget Kød. Sure Agurker fremmer Fordøjelsen og ere gode for Cyklerytteren paa Grund af Mælkesyren, som de indeholde. Istedetfor Vin eller Øl drikker man et Glas tonisk Limonade. Hvis Kræfterne tillade det, gaar man om Eftermiddagen ogsaa en Tur. Hvis man bliver tørstig, drikker man enten tonisk Limonade eller Mælk, hvori der er udrørt en Theskefuld Kognak, eller ogsaa Sukkervand med Kremortartari, saa meget som man vil. Til Vesperkosten et Glas baiersk Øl, dertil et Stykke Smørrebrød med Paalæg. Kl. 5 igen ½ Theskefuld Nervesalt (som om formiddagen), Øvelser med Haandvægte. Til aften en Tallerkenfuld Havreslim, Gryn- eller en anden med Mælk kogt Suppe, hvori der røres 1 Theskefuld hygiejnisk Spisetilsætning. I Sengen om aftenen afgnides Patientens hele Krop med varm Eddike.